韓式泡菜包肉捲

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材料:

豬里肌肉半條、泡菜少許、生菜數片

蜜汁烤肉醬3大勺、黑胡椒粉1勺、油少許

 

 

做法:

1. 將豬里肌肉切成5mm厚的片,放入容器中,加入烤肉醬,黑胡椒粉,用手抓勻後,再淋入適量油,抓勻,醃制兩小時以上.

2. 將醃好的肉放在烤架上,底下接鋪好錫紙的烤盤.烤箱200度預熱好,送入烤箱,烤3-4分鐘,變色即好.

3. 用洗淨瀝幹的生菜包裹烤好的肉片和加入泡菜即可食用.