韓式泡菜鮪魚飯糰

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材料:

韓式泡菜100克
鮪魚罐頭1盒
雞蛋2個

日本壽司米飯2碗
薄荷葉數片
糖和鹽少許
青椒1個
沙拉醬和韓式辣醬適量

做法:
1.將韓國泡菜切成丁後再瀝幹水分。
2.將罐頭鮪魚弄碎。

3.雞蛋倒入碗中再用筷子打散後,加入少許鹽巴及糖,再倒入鍋中炒熟
4.青椒去籽後切成丁,再倒入鍋中炒熟。

5.在壽司米飯裏加入炒過的泡菜、青椒,炒蛋,和弄碎的罐頭鮪魚、再加入適量的沙拉醬和韓式辣醬拌勻。

6.將混勻的飯料包成三角飯糰,表面再包上一層薄荷葉即可。